鲸鱼肉是指从鲸类身上取下的肉类食品。然而，鲸鱼肉的食用性一直备受争议，因为它涉及到一些道德、环保和健康方面的问题，一般不能吃。

首先，鲸鱼是一种濒临灭绝的动物，因此，捕杀鲸鱼是一种不道德的行为。尽管一些国家和地区仍然允许捕杀鲸鱼，但是这种做法已经受到了国际社会的广泛谴责。此外，鲸鱼是海洋生态系统中的重要物种，它们的消失将会对整个生态系统造成不可逆转的影响。

其次，鲸鱼肉的食用可能会对人类健康造成威胁。鲸鱼是食物链的顶端捕食者，它们体内的毒素和重金属含量很高，比如汞、多氯联苯等。这些物质在人体内积累后会对神经系统、免疫系统和生殖系统等造成损害，甚至可能引发癌症等疾病。

综上所述，鲸鱼肉的食用性存在着道德、环保和健康方面的问题，因此，我们应该拒绝食用鲸鱼肉，保护鲸鱼和海洋生态系统的健康。