糖尿病吃山药
2022-01-26 1人回答
性别：男年龄：69岁
健康咨询描述：我爷爷患有糖尿病已经很多年了，虽然说平时注意饮食就不会有太大的危险，但是父母总是不放心，爷爷平时还很爱吃山药，父母说山药跟红薯差不多含淀粉也不能吃。
想得到怎样的帮助：请问糖尿病患者可以经常吃山药吗？
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满意答案
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
糖尿病患者完全可以进食山药，山药含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。不过山药也含有较多淀粉，进食山药可以适当减少进食粮食类食物。
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2022-01-26 09:24
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