食物没洗干净吃了会有什么危害？
2022-01-26 1人回答
性别：男年龄：32岁
健康咨询描述：平时自己不做饭的，最近迷上了煲汤，今天自己闲着没事，去超市买了猪肝、猪腰、枸杞、红枣、山药。拿回家炖汤，猪肝和猪腰切碎后用水冲了一下就下锅了，炖倒是炖熟了，但吃的时候还发现有的山药块上面还有芝麻大一块的皮没削干净。
想得到怎样的帮助：很担心，不知道猪肝和猪腰洗干净没有，再加上山药的皮也没完全刮干净，不知道吃下去这些东西会不会得病？有什么补救的办法吗？比如吃点什么东西解解毒。吃梨子可以解毒吗？
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满意答案
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
只要煮熟后进食就不用担心，高温会杀死所有致病菌，不会造成感染性疾病，而且食物中有微量的泥土灰尘也不用担心，这些物质一般不致病。也不用解毒。
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2022-01-26 09:29
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