胶原蛋白可以和水果一起吃吗？
2022-01-27 1人回答
性别：女年龄：25岁
健康咨询描述：网上看说喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子.牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果.果汁与牛奶,牛奶在果汁酸性的环境里凝集,牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀,难以消化吸收,严重者还可能消化不良或腹泻.所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料.
胶原蛋白是蛋白质的一种，照这么说我喝胶原蛋白的时候是不是不能吃水果？
想得到怎样的帮助：喝胶原蛋白的时候是不是不能吃水果？
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满意答案
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- 李方方 主治医师
- 中南大学湘雅三医院
病情分析：
你这种情况考虑这个可以一起吃，这个没问题，这个你平时可以多喝水，多运动，这个你不用担心，没问题。你现在可以把这两个东西一起用，这个比我得行。
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2022-01-27 23:22
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