2022-01-28 1人回答
健康咨询描述:病情描述(主要症状、发病时间):
我和很多人一样喜欢吃鱼头,最近看了文章说鱼头血管神经丰富,产生大量代谢有毒物质,吃了不好,应该吃鱼中间的部分,请问这种说法科学不
想得到怎样的帮助:鱼头吃了好吗?
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病情分析:
你好,根据你说的这个情况。鱼头不宜多吃,最好还是多吃鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质不仅含量丰富(高达25%~30%),而且含有较多的易被人体吸收的氨基酸。购买鱼产品时,也最好到正规的、有监管的农贸市场去买。