2022-01-28 1人回答
健康咨询描述:胡萝卜和白萝卜一起吃会怎样
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病情分析: 你好,胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用,虽然白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,所以还是不要尝试了。
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