大酱中有了蛆虫以后，把蛆虫挑出来大酱还可以吃吗
2022-01-29 1人回答
健康咨询描述：大酱中有了蛆虫以后，把蛆虫挑出来大酱还可以吃吗？是不是应该高温加热以后才可以吃？
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满意答案
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- 马延博 主治医师
- 聊城市第二人民医院
病情分析：
发酵腌制的酱中出现蛆虫之后不建议再使用这种酱。这种情况考虑可能有食物变质或存在寄生虫毒有害病原体的可能，即使把蛆虫挑出去和高温加热之后也不建议食用。
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2022-01-29 06:49
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