原来用来切生肉的刀和砧板,用来切水果
2022-01-29 1人回答
性别：男年龄：35岁
健康咨询描述：原来用来切生肉的刀和砧板,经开水冲烫过后,可以用来切水果吗
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满意答案
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- 夏敏 主治医师
- 四川省第二中医医院
病情分析：
一般而言，如果用来切生肉的刀和菜板经开水冲后是不能去除完全的细菌和寄生虫的。建议患者还是用两块不同的菜板，一块专门用于生食，一块专门用于熟食，两者不可以混淆。
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2022-01-29 18:46
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