肝豆状核变性能吃土豆吗
2022-04-03 1人回答
健康咨询描述：肝豆状核变性能吃土豆吗
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- 林燕 副主任医师
- 四川省人民医院
病情分析：
肝豆状核变性患者是不建议吃土豆的，因为土豆含铜量较高。患者平时的饮食要低铜为主，也要避免使用铜制的餐具。含铜较高的食物有菠菜，茄子，南瓜，海鲜类，干果类，豆制品等。
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