2022-04-06 1人回答
健康咨询描述:血糖吃什么会增高
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病情分析:
绝大多数食物都会导致血糖升高,一般食物会含有碳水化合物,蛋白质和脂肪这些营养素。碳水化合物会转化为葡萄糖被吸收,葡萄糖会直接升高血糖。而蛋白质会转化为氨基酸被吸收,氨基酸可能在肝脏中通过糖异生间接升高血糖。脂肪吸收后会影响葡萄糖的利用,也会间接升高血糖。所以一般来讲粮食类食物,水果,蔬菜,肉蛋奶等食物都会导致血糖升高,其中粮食类的食物比较容易升高血糖。而糖类甜食含糖饮料更容易升高血糖。