2022-05-31 1人回答
性别:女
健康咨询描述:吃马铃薯应注意什么?
满意答案
指导意见: 您好:马铃薯有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素及钙、钾等微量元素,易被人体消化吸收,经常吃马铃薯能补充营养、健脾利湿、润肠通便、保护血管等,但是马铃薯含有龙葵素,有一定的毒性,如果马铃薯吃发芽、变绿应禁止食用,一定要去皮食用,脾胃虚寒,腹泻者不宜多吃,另外土豆和香蕉不能同时吃,一起吃容易长雀斑。
取消确定