山药切完用水泡吗？
2022-06-09 1人回答
健康咨询描述：山药切完用水泡吗？
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- 宋忠花 副主任医师
- 山东省立第三医院
病情分析：
山药要不要用水泡，主要是根据山药存放的时间长短来决定的，山药是比较常见的食材，如果山药泡削皮以后是需要在水里面存放的。因为山药在切开以后会跟空气接触容易发生氧化，导致发黑发黄。
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2022-06-11 00:00
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