剩菜剩饭应如何吃？
2022-06-10 1人回答
健康咨询描述：剩菜剩饭应如何吃？
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- 王洪华 主治医师
- 山东第一医科大学第二附属医院
病情分析：
一日三餐，必不可少，对于主食和副食，应该随煮随吃，最多是隔餐，但不要隔夜，隔夜菜和隔夜饭中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对身体危害是极大的，极易引起细菌繁殖。对于一餐中吃剩的饭菜，应放入冰箱中贮存，隔餐吃，当天吃不完需处理掉。
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2022-06-10 12:53
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