2022-06-11 1人回答
健康咨询描述:发酵粉跟苏打粉一样吗
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病情分析: 发酵粉和苏打粉不是一样的,苏打粉的成分主要是小苏打,发酵粉中的成分,主要是酵母。发酵粉和苏打粉都是生活中做面食常用的一种成分,发酵粉主要可以用于做馒头,可以起到蓬松的作用,苏打粉起不到蓬松的作用,所以两者是有区别的。
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