西兰花会和什么菜食物中毒吗
2022-06-13 1人回答
健康咨询描述：西兰花会和什么菜食物中毒吗
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满意答案
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- 童海涛 主治医师
- 安徽省第二人民医院
病情分析：
西兰花如果是没有炒熟的情况下和西葫芦在一起使用，可能会产生有这种食物中毒的情况，尤其是它本身富含丰富的维生素c和膳食纤维，如果说维生素c容易被维生素c分解酶降低的话，可能会影响有机体的吸收，从而造成这种食物中毒的情况，而且鲜花本身是性寒、肠胃不好的患者尽量的少吃。
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2022-06-15 06:42
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