2022-06-22 1人回答
健康咨询描述:请问红萝卜和山药能一起吃吗?
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病情分析: 山药与萝卜可以一起吃,不会产生不良影响。山药中富含维生素c,不宜与黄瓜,南瓜,笋瓜,猪肝,香蕉等食物一起吃。因为黄瓜,南瓜,笋瓜中含有维生素c分解酶。使山药中的营养成分降低,而猪肝中富铜,铁,锌等微量元素会加速,加速山药的氧化,降低营养价值。
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