腐乳和水煮蛋一起吃会食物中毒吗
2024-06-30 1人回答
健康咨询描述：腐乳和水煮蛋一起吃会食物中毒吗
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- 刘正新 主任医师
- 首都医科大学附属北京朝阳医院
病情分析：
腐乳和水煮蛋一起吃一般不会食物中毒。腐乳是一种发酵豆制品，富含蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分；水煮蛋也是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等。两者的成分并不相克，一起食用也不会产生有害物质。但需注意，腐乳和水煮蛋都含有较高的蛋白质和胆固醇，过量食用可能会对健康造成不利影响。
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2024-06-30 10:59
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