副溶血性弧菌食物中毒吗
2024-06-29 1人回答
健康咨询描述：副溶血性弧菌食物中毒吗
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- 刘正新 主任医师
- 首都医科大学附属北京朝阳医院
病情分析：
副溶血性弧菌食物中毒是一种常见的食源性疾病，由摄入被副溶血性弧菌污染的食物引起。这种细菌主要存在于海产品中，如虾、蟹、贝类等。
副溶血性弧菌食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者可能会出现脱水、休克等症状。预防副溶血性弧菌食物中毒的关键是注意饮食卫生，避免食用生的或未煮熟的海产品，彻底加热食物，保持厨房清洁，以及勤洗手。
如果出现副溶血性弧菌食物中毒的症状，应及时就医，并告知医生食用的食物，以便进行正确的诊断和治疗。
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2024-06-29 11:02
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