2022-07-15 1人回答
健康咨询描述:食管癌与亚硝胺有何关系
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病情分析: 食管癌是指食管上皮来源的恶性肿瘤,是消化道常见的恶性肿瘤。亚硝胺是消化系统的重要致癌物质,亚硝胺在食管高发地区,尤其是日常的饮水和粮食当中,要明显高于其他的地区,还有一些霉变的食物,比如里面的黄曲霉素,镰刀菌等真菌,它可以促进亚硝酸胺等物质的合成容易导致出现癌症等等。
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