2022-07-22 1人回答
性别:女年龄:34岁
健康咨询描述:没熟的西红柿可以吃吗?
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病情分析: 没熟的西红柿不建议吃,西红柿当中的番茄红素含量是比较丰富的,具有抗氧化、抗辐射、延缓衰老的作用,但是没有熟的西红柿当中番茄红素无法发挥作用,相反,由于当中含有的番茄碱,龙葵素等有毒物质,还有可能会引起中毒。
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