2022-07-23 1人回答
性别:女年龄:27岁
健康咨询描述:素菜可以打包吗?
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病情分析: 素菜不宜打包,因为在素菜制作的过程中,一般用盐比较少做好的青菜在温度比较高的情况下放的时间长,菜里面的细菌就会大量繁殖,硝酸盐在细菌的作用下会还原成亚硝酸盐。长期食用这些青菜,对健康是不利的。
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