铁棍山药长芽了还能吃吗
2022-07-24 1人回答
健康咨询描述：铁棍山药长芽了还能吃吗
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
铁棍山药发芽了是不建议继续吃的，如果发芽了，说明储存时的温度和湿度较高或者时间很长，可能已经出现了腐烂和霉变，发生了变质，有很多微生物生长这样的铁棍山药，本身营养价值已经流失，营养价值下降，在吃了之后，可能会引起恶心，呕吐，腹泻，腹痛等症状。
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2022-08-12 11:15
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