请疾控中心的医生帮忙看看

病情分析：
你说的这种情况只是在你吃的饭上面，而且是油炸食品上面出现了红色的这么大小的点儿，这个你能确定是血迹吗？我感觉血迹的可能性不大。而且这么小的血迹又渗透在这个食物上面，再接触到你的伤口，而且都不一定会接触到你的伤口，所以说感染的可能性不大。

指导意见：
照片看不出来是血迹的，你有口腔溃疡和慢性咽喉炎进食这个食物是不会感染艾滋病的，但是不敢保证不会感染乙肝或者丙肝，不过感染乙肝和丙肝也不是吃这个食物造成的，因为你去的公用场所用餐，使用的碗筷都是公用的，如果碗筷没有消毒有可能会感染病菌。