茶叶蛋的功效与作用有哪些
2022-08-19 1人回答
健康咨询描述：茶叶蛋的功效与作用有哪些
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- 马小丽 副主任医师
- 首都医科大学附属北京同仁医院
病情分析：
茶叶蛋的功效因所用的茶叶不同而有异。红茶性温，用它煮的茶叶蛋具有暖胃的作用；而绿茶性寒，制作的茶叶蛋则有清热养阴、提神醒脑的作用，鸡蛋又含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等，能补充营养，提高免疫力。
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