嘌呤是什么嘌呤高的食物
2022-09-05 1人回答
健康咨询描述：嘌呤是什么嘌呤高的食物
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- 张人玲 主任医师
- 首都医科大学宣武医院
病情分析：
嘌呤是一种有机化合物，属于生物碱，是核酸的重要组成部分，在人体内经过氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风。高嘌呤食物包括：动物内脏、肉汤类、水产品如螃蟹虾牡蛎鳗鱼草鱼带鱼，凤尾鱼等，黄豆豌豆扁豆黑豆，蘑菇，豆芽，芦笋等
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2022-09-19 11:52
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