吃饭难以下咽，只能喝粥，喝水。

指导意见：
咽喉部急性炎症：患者若存在咽喉部急性炎症，可以表现为急性吞咽困难、咽喉肿胀等，进而影响吞咽功能；下咽部肿瘤：如下咽癌，若向下侵犯食管入口，可以形成较狭窄的缝隙，使得食物通过阻力较大，引起患者出现吞咽不畅。

病情分析：
看了你发过来的两张检查报告单，都没有发现异常，现在出现饮食差，不愿意吃饭，考虑是胃肠功能失调，肝瘀气滞等引起的，建议你再抽血化验肝功能，血脂等，看是否有异常，同时，口服一些舒肝，理气，健胃的中药调理，以及促进胃动力的药物，常用的药物有，多潘立酮片，启脾丸。