2022-09-13 1人回答
健康咨询描述:做菜时怎样避免破坏维生素B1
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病情分析: 建议在做菜的时候应该避免高温进行炒制,以防止破坏蔬菜当中所含有的维生素B1,另外在日常的话也应该注意营养均衡配比,适当的食用一些新鲜的蔬菜和水果,食用一些高蛋白的食物来增加自身的营养,比如瘦肉,鸡蛋,牛奶等。
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