2022-09-17 1人回答
健康咨询描述:螃蟹死了冷冻还能吃吗?
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病情分析: 螃蟹死后冷冻也不建议食用,但如果时间较短的情况下是可以使用的,因为冷冻对细菌和各种酶都有抑制作用,身体产生细菌教授,在低温的情况下无法分泌组胺,螃蟹营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素,钙元素等营养物质,具有养筋,活血清热解毒等功效。
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