做菜怎样保持维生素C的含量
2022-09-23 1人回答
健康咨询描述：做菜怎样保持维生素C的含量
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
紫菜的营养价值比较丰富，做法也比较多，大多数是以紫菜汤为主，这样来保持丰富的维生素成分，可以做紫菜虾皮汤，香油紫菜汤，紫菜海带汤，豆腐，兔肉，紫菜汤，豆腐，紫菜汤等，紫菜的碘含量也比较丰富，不宜煮太久，要把紫菜洗干净。
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2022-10-08 13:37
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