莴笋的营养价值是什么啊
2022-09-28 1人回答
健康咨询描述：莴笋的营养价值是什么啊
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
莴笋可以提供较多的蛋白质，膳食纤维钙等食物，莴笋营养丰富，还有一定的药用价值，莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，莴笋还具有很好的预防便秘的功效，对于肠燥便秘排便困难的人有一定的帮助，莴笋也可以刺激消化酶的分泌，增进食欲。
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2022-10-08 13:49
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