酸奶可以加热吗
2022-09-29 1人回答
健康咨询描述：酸奶可以加热吗
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
酸奶可以适当加温，但不建议加太热，酸奶中含有较丰富的益生菌，如果加热过度，有可能会破坏其中的营养成分，益生菌在高温下容易被灭活，不利于调节肠道菌群，所以可以适当的加温，但不建议过度的加叻，避免破坏其营养，常可以选择新鲜的酸奶饮用
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2022-10-08 13:52
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