南瓜和胡萝卜可以一起吃吗
2022-10-01 1人回答
健康咨询描述：南瓜和胡萝卜可以一起吃吗
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
指导意见：
您好：南瓜和胡萝卜可以一起吃，两者没有冲突，都富含膳食纤维食物，同食具有保护肠道功能、延缓衰老、维持视觉功能等作用。但是胡萝卜是脂溶性物质，只有溶解在油脂当中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变成为维生素a而被吸收，吃红萝卜最好用油炒，这样更容易促进营养物质的吸收。
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2022-10-10 17:14
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