高血脂能吃什么鱼吗？
2022-10-21 1人回答
健康咨询描述：高血脂能吃什么鱼吗？
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- 吴彦 主任医师
- 北京大学人民医院
指导意见：
鱼类产品含有较丰富蛋白质、矿物质、维生素，并且脂肪含量较低，以不饱和脂肪酸为主，属于较好食材，对于高血脂患者建议食用深海鱼，如带鱼、黄花鱼。而患者还可以进食海参，此类食物含有不饱和脂肪酸较多，而饱和脂肪酸较少。另外，对于淡水鱼类，高血脂的患者也可以食用，包括鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、清江鱼等，虽然脂肪含量与深海鱼相比较高，但也属于蛋白质的重要来源。
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2022-11-15 21:56
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