高血压能吃新鲜冬笋吗
2022-10-23 1人回答
健康咨询描述：高血压能吃新鲜冬笋吗
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- 吴彦 主任医师
- 北京大学人民医院
指导意见：
高血压患者是可以吃笋的。笋在我国自古就被当作是菜中珍品。竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，而且竹笋的蛋白质比较优越，还有人体所必需的赖氨酸、色氨酸等在蛋白质代谢过程中有重要的地位。
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2022-11-15 21:57
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