血糖高血脂稠能吃土豆吗
2022-12-31 1人回答
健康咨询描述：血糖高血脂稠能吃土豆吗
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- 王珊珊 副主任医师
- 河南省人民医院
指导意见：
血糖高的患者可以食用土豆，但应将土豆当作主食，并且在食用土豆时减少摄入同样重量的主食。土豆相对于白米、白饭以及馒头热量较低，并且土豆的升糖指数也更低，所以适合糖尿病患者食用，餐后血糖的升高并不明显。另外，土豆中还含有大量的膳食纤维，也有助于降低餐后血糖。
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