2023-01-19 1人回答
健康咨询描述:血糖高血脂高吃莲藕可以吗
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指导意见: 莲藕含有比较多的碳水化合物,可以做蔬菜也可以做主食。如果莲藕吃的过多,糖分也就是淀粉收入过多,带来更多的热量,不利于血糖的控制,因此应该适量。含有淀粉比较高的蔬菜,建议主食适量减少,否则会带来热量超标,影响血糖控制。另外全谷类食物应该交替选择种类多样化,使得营养均衡,比如玉米、小米、燕麦等
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