2023-01-22 1人回答
健康咨询描述:心肌梗死病人能吃绿豆吗
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指导意见: 心肌梗死可以吃绿豆,绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病,心绞痛。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能降低小肠对胆固醇的吸收,从而防止动脉粥样硬化。
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