2023-01-22 1人回答
健康咨询描述:喝苦瓜水可以降血糖吗
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指导意见: 苦瓜水不能作为降糖药物降糖,但是苦瓜营养价值丰富,苦瓜中含有多肽类物质,有类似胰岛素的作用,食用以后具有辅助降低血糖功效。因此,苦瓜水适宜于糖尿病人饮用,达到辅助降低血糖、预防动脉粥样硬化的作用。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素尽管会导致口感苦,但能增进食欲、健脾开胃,其中的生物碱类物质奎宁,有利尿、活血、消炎、清心明目等功效。
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