2023-02-28 1人回答
健康咨询描述:高血压高血糖吃么菜好
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指导意见: 高血压、高血糖患者应该吃低脂、高纤维、低糖的食物,以及富含维生素、钾、钙、胡萝卜素等营养物质的蔬菜。适合高血压、高血糖患者食用的蔬菜有萝卜、毛豆、魔芋、洋葱、胡萝卜、韭菜、苦瓜、黑木耳、黄瓜、莴笋、南瓜、菠菜、芹菜、紫菜、芋头、莲藕、芦笋、西红柿、冬瓜等。这些蔬菜可以做成蔬菜沙拉,凉拌生食,也可以熟食,比如蒸、炒、炖等。
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