2023-03-03 1人回答
健康咨询描述:孕妇能吃秋扁豆吗
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指导意见: 孕妇可以吃扁豆。扁豆含有维生素、氨基酸、多种球蛋白等营养成分,可增强机体免疫力,为孕妇提供相应的营养。扁豆中所含的铁具有养血造血的作用,可以预防孕妇贫血。它含有钙和其他元素,可以促进胎儿骨骼和牙齿的发育。它含有锌,可以促进胎儿的视力和智力发育。但需要注意的是,制作扁豆时一定要煮熟,避免中枢神经系统中毒,对胎儿生长发育有一定影响。
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