2023-03-22 1人回答
健康咨询描述:动脉硬化闭塞症吃豆腐吗
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指导意见:
过多食豆腐会促使动脉硬化形成,因为豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。闭塞性动脉硬化,可能会导致肢体缺血坏死,需要及时检查和治疗。饮食方面的话可以吃一些具有活血化瘀功能的食物,比如山药、三七、动物血、瘦肉、紫菜、红枣等食物。平时的话还是可以多泡泡热水,尽可能的早睡,不要抽烟和喝酒。