大枣不能和什么一起吃呢
2023-04-06 1人回答
健康咨询描述：大枣不能和什么一起吃呢
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满意答案
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- 李爱国 主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
红枣一般不能和牛奶，、动物肝脏等一起吃，牛奶中含有丰富的蛋白质，而红枣中含有丰富的维生素c，如果两者一起吃，红枣中的维生素c会和蛋白质反应，凝结成块状，从而不利于人体吸收，动物肝脏中含有丰富的铁铜等元素，会导致红枣中的维生素c氧化而失去功效，破坏红枣中的维生素，导致红枣变得没有营养。
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2023-04-14 11:49
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