为什么皮肤一碰就红

病情分析：
皮肤一碰就红的原因是由于机体对于外界刺激作出的生理反应。主要有以下几个方面：
1. 血管扩张：皮肤表面的血管收缩，以避免外界刺激物质的进入，但刺激物质若继续接触，则机体会选择性扩张血管，增加局部血液供应，促进刺激物质的排泄和分解，血管扩张也会导致皮肤变得红肿。
2. 组织炎症反应：当刺激物进入皮肤时，局部组织细胞会释放组织胺、血小板激活因子等化学物质，促使血管增加通透性，特定白细胞(如中性粒细胞、单核细胞等)也会移向血管周围组织，产生炎症反应，局部组织会受到炎症反应的影响而变得疼痛。
3. 皮肤过敏：某些人对特定刺激物质比普通人更敏感，当这些刺激物质接触到皮肤时，可引发过敏反应，表现为皮肤水肿、发红、瘙痒等症状。
总的来说，皮肤一碰就红可能是机体对外界刺激的正常生理反应，也可能是过敏反应等异常情况，具体原因需要根据具体情况而定。建议及时去医院进行检查，查明原因之后再做出针对性的治疗，目前治疗的效果还是不错的，平时再注意个人清洁卫生，尽量少吃一些辛辣的食物，油腻的食物。