胃癌上下二切缘均是什么？

病情分析：
胃癌上下二切缘是指在手术切除胃癌时，将胃体和胃窦切断的位置，分别位于胃体和胃窦的正上方和正下方，是手术范围的边缘位置。
原因如下：
1. 手术切除范围：上下二切缘是手术切除胃癌时确定的边缘位置，通过切掉上下两个位置的组织，以确保切除了全部的癌细胞组织。
2. 预防术后复发：胃癌术后复发的主要原因是手术切除的范围不够彻底。通过确定上下二切缘的位置，可以避免胃癌复发。
3. 保护健康组织：手术切除胃癌时，不仅要彻底去除癌组织，还要尽量保留健康的组织，以维持胃部的正常功能。确定上下二切缘的位置可以确保充分切除癌组织的同时，最大程度地保留健康组织。