前列腺癌吃什么蔬菜好

病情分析：
前列腺癌患者可以选择以下蔬菜进行饮食搭配：
1. 西兰花：含有丰富的营养成分，如叶酸、维生素C和胡萝卜素，并且含有硫化物，这种化合物对前列腺癌具有预防作用。
2. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素，胡萝卜素可以有效地预防前列腺癌的发生。
3. 番茄：富含番茄红素，这种物质具有强的抗氧化作用，可以减少前列腺癌的发生风险。
4. 绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，这些蔬菜富含叶酸、维生素C、维生素K等营养素，对于前列腺癌的预防有重要的作用。
5. 蘑菇：含有多种生物活性物质，如多糖、多酚、酚酸等，这些物质对于前列腺癌的防治具有重要的作用。