节食会导致胃癌吗
2023-07-23 1人回答
健康咨询描述：节食会导致胃癌吗
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满意答案
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- 阮鹏 副主任医师
- 武汉大学人民医院
病情分析：
节食本身并不会导致胃癌，但长期不均衡的饮食习惯可能会增加罹患胃癌的风险。
癌症的发生是一个复杂的过程，其中饮食因素是非常重要的一个方面。节食可能导致身体缺乏营养，尤其是重要的维生素和矿物质，这可能导致免疫系统下降，从而增加罹患胃癌的风险。
此外，长期摄入高盐、高热量、高脂肪、低膳食纤维等不健康的饮食习惯也会增加胃癌的风险。例如，富含亚硝酸盐的食物（如熏肉、火腿等）和含有硝酸盐的腌制食品（如泡菜、咸菜等）会通过化学反应产生致癌物质，长期食用会增加胃癌的发生率。
投诉
2023-07-31 19:12
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