胃癌病人可以吃鸽子吗
2023-07-24 1人回答
健康咨询描述：胃癌病人可以吃鸽子吗
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满意答案
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- 阮鹏 副主任医师
- 武汉大学人民医院
病情分析：
胃癌病人可以吃鸽子，但要注意以下几点原因：
1. 鸽子肉中含有丰富的蛋白质，有助于增强胃肠道的修复能力，但是鸽子肉也含有较高的脂肪和胆固醇，因此病人要适量食用，避免食用过多。
2. 鸽子肉中含有较多的铁质和维生素B族，有助于增强免疫力和提高营养吸收，但是胃癌患者应该避免过度食用以免对肠道造成刺激。
3. 鸽子肉的烤制方式对胃癌病人来说不太适宜，因为烤制过程中会产生多种致癌物质，如多环芳香烃等物质，可能会影响病人的健康。
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