胃癌手术后能吃豆子吗
2023-07-25 1人回答
健康咨询描述：胃癌手术后能吃豆子吗
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满意答案
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- 阮鹏 副主任医师
- 武汉大学人民医院
病情分析：
胃癌手术后可以适量食用豆子，但是需要注意豆子的选用和烹饪方法。
豆子是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养素，对人体有益。但是在胃癌手术后，胃肠功能可能有些受损，因此需要注意食用豆子的量和消化能力。
此外，豆子中含有一些未消化的碳水化合物，这些碳水化合物会在肠道内被发酵产生气体，导致胃肠胀气、腹胀等症状。因此，在食用豆子时需要注意烹饪方式，如加入姜片、八角等调料能够有效降低胀气的风险。
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