2023-08-08 1人回答
性别:女年龄:25岁
健康咨询描述:脾胃不和可以吃扁豆吗
满意答案
病情分析:
脾胃不和可以适量食用扁豆,但要注意以下几点原因:
1. 扁豆性味甘寒,有利水消肿、清热解毒的功效,但也有收敛性,容易引起脾胃虚寒的人出现腹泻、腹痛等不适症状。
2. 扁豆含有一定量的膳食纤维和植物蛋白,可以促进肠道蠕动,帮助消化,但也会增加胃肠负担,不宜过量食用。
3. 扁豆中含有一定量的草酸,会与钙、铁等矿物质结合,影响其吸收利用,容易引起营养不良。