手部湿疹如何饮食？

病情分析：
手部湿疹患者应该注意饮食，以下是建议：
1. 避免食用过敏原：手部湿疹往往与食物过敏有关，因此应该避免食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等。
2. 增加维生素摄入：维生素有助于提高免疫力，促进皮肤健康。手部湿疹患者应该增加摄入维生素A、C和E等营养素，如胡萝卜、柑橘类水果、坚果等。
3. 控制饮食中的脂肪：高脂肪饮食会导致身体内部的炎症反应加剧，从而加重湿疹症状。手部湿疹患者应该避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肉类等。
4. 喝足够的水：水分对于皮肤健康非常重要，手部湿疹患者应该保持充足的水分摄入，以保持皮肤湿润。